Hleb sa lukom i sirom.

 

Kada sam prvi put pripremala ovaj hleb nisam očekivala takav rezultat i ukus od običnih jednostavnih namirnica. Miris luka pomešan sa sirom i puterom – fantastičan! I veoma je zgodno poslužiti takav hleb – svako može da „otkine“ sebi krišku.

Sastojci:

– 1 vekna hleba (dobro je upotrebiti hleb od juče, on se bolje seče)
– 250 gr tvrdog sira
– 150 gr putera
– 1 veza mladog zelenog luka
– začini po zelji

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Isecite hleb uzduž i popreko, ne do kraja i stavite ga na pleh za pečenje.

 

 

 

 

Sir isecite na tanke kriške i stavite u zasečene delove na hlebu.

 

 

Rastopljeni puter pomešajte sa iseckanim zelenim lukom i začinima (po želji).

Razmažite smesu po celom hlebu, pokrijte folijom i stavite u rernu na 15 minuta.

 

 

 

Da se folija ne bi zalepila za hleb, stavite sa obe strane hleba po 2 čačkalice.

Posle sklonite foliju i ostavite još 2 minuta u rerni da se rastopi sir, i da korica na hlebu porumeni.

 

 

Prijatno!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Komentari

komentara

1 komentar

  1. Odgovoriani

    Ja isto tako pravim ali uzmem francuski hleb , nezasecem do kraja , pomesam margarin sa soli I belim lukom.dobro izmesam I namazem iznutra kriske hleba a I po njemu, zavijem u foliju I u rernu 10minuta, sluzi uz pecenu ribu I vino, super je

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *