Tzatziki sos – ukusno i lagano jelo. Kako pripremiti.

 

Ako želite pripremiti neobičan sos, obratiti pažnju na tradicionalni grčki sos – Tzatziki. Neverovatno ukusno i lagano jelo, i jednostavno za pripremu.

Tzatziki, veoma popularan sos grčke kuhinje, koji  neverovatnom brzinom stiče poštovaoce i kod nas. Sos je zaista ukusan: ima odličan osvežavajući ukus i pikantnu aromu.

Može se poslužiti kao posebno jelo, ili kao sos za meso, povrće ili krompir. Možete ga jedostavno jesti i sa hlebom.

Tzatziki sos. Recept.

 

Tzatziki sos. Recept.

 

 

 

Biće potrebni sledeći sastojci:

– 1 krastavac
– 250 ml gustog (punomasnog) jogurta
– 2 čena belog luka
– 1 kafena kašičica maslinovog ulja
– 1-2 kafene kašičice soka od limuna
– 20 gr mirođije
– so i biber po ukusu

Priprema:

 

 

Krastavac operite, oljuštite i sitno narendajte.

Tzatziki sos - ukusno i lagano jelo

Da sos ne bude suviše tečan, ocedite sok od krastavca, možete kroz gazu.

Da sos ne bude suviše tečan, ocedite sok od krastavca, možete kroz gazu.

Sitno iseckajte beli luk ili ga propustite kroz presu za luk.

Tzatziki sos - ukusno i lagano jelo

Mirođiju operite, osušite i sitno iseckajte. Sve promešajte.

Tzatziki sos - ukusno i lagano jelo

Dodajte jogurt, maslinovo ulje i sok od limuna. Posolite i pobiberite.

Tzatziki sos - ukusno i lagano jelo

Pre posluženja sos ohladite u frižideru.

Tzatziki sos - ukusno i lagano jelo

Prijatno!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Komentari

komentara

2 komentara

  1. Odgovorinina

    u gr.tzazikiju nikako i nikada ne ide mirodjija,krasavac belil luk,gusti jogurt so,sirce a ne limun,i maslinovo ulje i to je sveee

  2. Odgovorislejdz

    Grci nikada ne stavljaju mirodjiju iz pouzdanih izvora znam ( moj tata je radio 20god u grckoj u restoranu i pripremao je )
    krastavac ,punomasni jogurt,so sirce i beli luk ali u prahu lakse se sjedini ,to je celi recept
    prijatno

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *