Najhrskavija pohovana piletina koju ste ikad probali

 

Recept koji vam danas donosimo – je izvor istinskog uživanja.

Pohovanu piletinu vole svi, a glavni je preduslov da bude sočna i jako hrskava.

To ćete postići ako koristite specijalnu marinadu i da umesto prezli koristite čips.

Ukupno vreme pripreme vam neće oduzeti više od 45 minuta. Probajte da pripremite piletinu na ovaj način i vaši ukućani će biti oduševljeni.

Dakle,

Piletina pohovana u čipsu

Recept:

 

 

 

 

Neophodni sastojci:

♦ 1 kg pilećeg filea
♦ 2 čaše gustog jogurta
♦ 2-3 jajeta
♦ 200 gr čipsa (možete koristiti čips sa paprikom za bolji, pikantan ukus)
♦ so, biber, po ukusu

Priprema:

U činiji umutite jogurt, jaja, so i biber.

Oprano i osušeno belo meso sečemo na tanje duge komade i stavljamo u prethodno pripremljenu marinadu.

Isitnimo čips ( u blenderu ili ručno).

Zatim, svaki komadić piletine natopljen u marinadi izdašno uvaljamo u isitnjeni čips.

Ovakvu piletinu možete pržiti na tiganju u velikoj količini ulja ili zapeći u rerni.

Način prženja u tiganju svima je poznat, ali ako je želite zapeći u rerni uradite sledeće:

Komadiće piletine poslažite na rešetku i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni, 25-30 minuta, dok korica ne porumeni i ne postane hrskava.

Kao umak, možete pomešati majonez i kečap, ili napraviti drugi sos koji vi volite.

Uživajte u hrskavoj i sočnoj piletini. Prijatno!

 

Komentari

komentara

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *