Život je nezamisliv bez Tiramisu. Savršen, veoma jednostavan i voljeni desert. Organizam ga lako usvaja, zato ne stiže da se reflektuje viškom kilograma oko struka.
Postoje i uproštena verzija Tiramisu. Za njegovu pripremu treba odvojiti desetak minuta, čak i ako nikad niste pravili desert, zagarantovano ćete uspeti. Probajte, veoma je ukusno. I iznad svega brzo, i bez ikakvog umaranja.
Za pripremu deserta biće potrebno:
– Keks ili piškote – 200 gr
– sitni sir – 200 gr
– slatka pavlaka – 100 gr
– šećer – 50 gr
– vanil šećer ili cimet – malo, po sopstvenom ukusu
– kafa (kakao)
Priprema:
– Skuvajte veću šolju kafe ili kakaoa. Ostavite da se prohladi do 45-50 stepeni.
– Uz pomoć blendera ili miksera, pomešajte sir, pavlaku, šećer, cimet do pojave vazdušaste smese.
– U desertnu činiju naizmenično ređajte slojeve: keks, prethodno umočen u skuvanu kafu (ili kakao), pa sloj kremaste smese, formirajući desert. Odgore možete posuti rendanom čokoladom. Najbolje ga je ostaviti u frižider na par sati, ili da prenoći.
Ako želite poslužiti prijatelje ili goste, ovaj desert veoma elegantno izgleda u staklenim čašama. Uživajte!
