Majonez za pola minute. Najlakši i najbolji recept za domaći majonez!

 

Ovo je jedan od onih recepata koji uspevaju iz prvog puta.

Brzo, lako i zgodno – rezultat je fenomenalan!

Za pripremu ovog domaćeg majoneza biće potrebni sledeći sastojci:

– 1 sveže jaje
– 200 ml suncokretovog ulja (20 minuta rashlađenog u zamrzivaču)
– 1 ravna kafena kašika soli
– 1 kafena kašika senfa
– 1 supena kašika limunovog soka
– blender

Priprema majoneza:

Veoma je važno da svi sastojci za pripremu majoneza budu iz frižidera, ulje je poželjno ohladiti u zamrzivaču 20-ak minuta.

U blender stavite jaje. Dodajte senf, so, ulje i sok od limuna.

Stavite štap blendera na samo dno, i mutite tako smesu u trajanju  5 sekundi.

 Majonez za pola minute

Zatim pokretima gore-dole, nastavite da mutite u trajanju 20-25 sekundi.

Majonez za pola minute

Količinu senfa, soli i limunovog soka možete regulisati prema svom ukusu.

Majonez za pola minute.

 

Pogledajte ovaj kratak video, kako jednostavno izgleda priprema ovog domaćeg majoneza:

 

 

 

 

 

Komentari

komentara

4 komentara

  1. OdgovoriLjiljana

    Ovo je sjajan recept za majonez. Umesto limuna može sirće. Takođe, jedan od retkih recepata za majonez koji se može umutiti običnim mikserom u činiji. Ili, ako je nekom zgodnije, jednom mutilicom odmah u teglu.
    Godinama ga pravim, čak je manje „težak“ nego kupovni.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *