Lagane salate za večeru

Pravilo da se večera do šest uveče odavno je zastarelo. Ono više ne odgovara modernom čoveku, ako ništa drugo – zato što je navikao da radi do ponoći, odlazi kasno na spavanje, jede u pokretu.

Možete ga zameniti sa nekoliko jednostavnih pravila: večerajte 3 sata pre spavanja, izbacite ugljene hidrate, nemojte jesti ispred televizora, pazite na veličinu porcije i za večeru radije birajte lagane salate.

Lako je deliti savete, ali mi vam nudimo i recepte za laku večeru – koji su zaista drugačiji! Začinite uljem, sokom od limuna, senfom, jogurtom – svaka varijanta će biti izvanredna. A što je najvažnije, izbeći ćete neprijatan osećaj težine u stomaku. Jeste li spremni da naučite nešto novo?

Salata sa senfom

Sastojci

260 g zelene salate

3 paradajza

2 krastavca

1 luk

pola veze korijandera

pola veze peršuna

4 supene kašike jogurta

2 čena belog luka

1 supena kašika senfa

80 g tvrdog sira

so i biber po ukusu

Priprema

Operite zelenu salatu, zelen i povrće.

Salatu iskidajte rukama. Nasecite krastavce, paradajz i luk. Sitno iseckajte zelen. Narendajte tvrdi sir. Pomešajte sir s jogurtom, senfom i ispasiranim belim lukom.

Izmešajte sve sastojke u dubokoj posudi za salatu. Na kraju, salatu od povrća i jogurta po ukusu začinite solju i mlevenim crnim biberom.

Salata s piletinom i soja sosom

Sastojci

1 paradajz

1 krastavac

200 g pilećeg belog mesa

1 supena kašika soja sosa

100 g zelene salate

1 čen belog luka

maslinovo ulje po ukusu

so i biber po želji

 Priprema

Da biste za večeru pripremili ovu laganu dijetalnu salatu, isecite belo meso na komadiće. Marinirajte ga u soja sosu i belom luku 20 minuta. Zatim ga pržite na ulju dok ne postane zlatno smeđe.

Operite listove salate. Iskidajte ih rukom i stavite u duboku činiju. Nasecite krastavac i paradajz, pa i njih ubacite u činiju za salatu.

Začinite sve uljem, solju i biberom.

Salata od konzervirane tunjevine

Sastojci

2 krastavca

4 paradajza

250 g pasulja iz konzerve

200 konzervirane tunjevine

1 crveni luk

2 supene kašile limunovog soka

1 sipena kašika maslinovog ulja

so, biber i italijanski začini, po ukusu

Priprema

Operite povrće. Krastavac i paradajz nasecite na manje komade.

Ocedite tečnost iz konzerviranog pasulja. Izručite ga u duboku činiju za salatu. Da biste pripremili ovu ukusnu salatu od povrća i tunjevine, preko njega poređajte krastavce i paradajz. Filete tune izdrobite običnom viljuškom i takođe dodajte u činiju.

Ukrasite kolutovima crvenog luka. Začinite salatu uljem, limunovim sokom, solju i začinima.

Salata od piletine i maslina

Sastojci

2 jabuke

3–4 krastavca

1 pileća prsa

5–8 maslina

3 supene kašike nemasnog jogurta

so i crni biber po ukusu

Priprema

Za ovu laku dijetalnu salatu, narendajte jabuke ili ih sitno iseckajte. Takođe nasecite krastavce.

Obarite pileća prsa i proizvoljno ih iseckajte. Masline isecite napola.

Izmešajte sve namirnice. Začinite ih jogurtom, solju i mlevenim biberom.

Fitnes salata od pilećeg filea

Sastojci

300 g pilećeg filea

1 krastavac

1 paradajz

1 babura

2–3 supene kašike kukuruza iz konzerve

1 supena kašika jogurta

pola veze mirođije

so i biber po ukusu

Priprema

Isecite krastavac na tračice, a paradajz i baburu na sitnije komade.

Obarite file, a zatim ga naseckajte ili iskidajte duž vlakana.

Pomešajte sve sastojke. Kao začin ove dijetalne salate od piletine, poslužiće vam jogurt, so i biber.

Salata od jabuke i kupusa

Sastojci

1 jabuka

pola glavice kupusa

100 g konzerviranog kukuruza

1 šargarepa

1 supena kašika limunovog soka

so i biber po ukusu

Priprema

Oljuštite jabuku, isecite jezgro, pa je narendajte ili sitno iseckajte.

Narendajte ili tanko nasecite kupus i šargarepu. Pomešajte ih s konzerviranim kukuruzom i jabukom.

Ovu laku i ukusnu salatu začinite solju, biberom i limunovim sokom.

Salata od liganja

Sastojci

1 kg liganja

6 jaja

200 g ananasa iz konzerve

150 g kukuruza iz konzerve

pola limuna

Priprema

Odvojeno skuvajte lignje i jaja. Zatim i jedno i drugo očistite, pa tanko nasecite.

Iseckajte konzervirani ananas na komadiće.

Pomešajte sve sastojke u dubokoj činiji i začinite sokom od limuna.

Salata s lignjama i sirom

Sastojci

300 g liganja

2 paradajza

200 g tvrdog sira

1 čen belog luka

jogurt po ukusu

Priprema

Skuvajte lignje, očistite ih i nasecite na tanke kolutove.

Paradajz isecite na tanke kriške. Propustite beli luk kroz presu. Krupno narendajte sir.

Izmešajte sve sastojke i začinite jogurtom.

Salata od lososa

Sastojci

150 g zelene salate

1 paradajz

1 krastavac

250 g fileta lososa

20 g dižonskog senfa

20 g meda

20 g soja sosa

maslinovo ulje po želji

so i biber po ukusu

Priprema

Iskidajte rukama listove salate. Nasecite krastavac i paradajz.

Pomešajte soja sos, senf i med. Posolite, ako je potrebno.

Filet lososa isecite na komadiće. Ispržite ih na malo maslinovog ulja. Ubacite komade ribe u posudu s krastavcima i paradajzom.

Sve to začinite sosom od meda i senfa. Dodajte bibera po ukusu.

Čitajte još: Salata „Metla“ – čistimo organizam i mršavimo zdravo!


Komentari

komentara

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *