Odlična stvar, proverena vremenom i iskustvom. Od kad su se ove čuftice pojavile u mom “ jelovnom repertoaru“, spremam ih redovno, i niko od ukućana nikad nije iskazao nezadovoljstvo : „Šta, opet pileće čuftice?“
Oduševljena sam ovim receptom, to je tako ukusno i sočno! A veoma jednostavno. Postao je moj omiljeni. Nadam se da će se i vama svideti. Dakle,
Pileće ćuftice. Recept
Za pripremu biće potrebno:
- pileći file 500 gr
- 2-3 kašike majoneza
- 1 jaje
- 2-3 kašike brašna
- 3-4 čena belog luka
- so, biber po ukusu
- prstohvat karija
Priprema:
Pileći file iseći na sitne kocke. Dodati majonez, jaje, brašno, so, biber, izgnječeni beli luk.
Promešati
Vaditi kašikom i peći u tiganju na vrelom ulju (masti), sa obe strane.
U ove čuftice možete dodavati začine po svom ukusu. U poslednje vreme dodajem srednju glavicu sitno seckanog crnog luka i zelen. Stvarno je ukusno!
