Novogodišnji sto – jedan od najvažnijih simbola praznika, a novogodišnje salate – njihov glavni ukras. Svaka domaćica želi iznenaditi i obradovati svoje bližnje, pripremivši za Novu godinu nešto neobično i svečano.
Šta može biti ukusnije od salate sa bademima. Jarka i šarena, podsećaće na šišarke. Njena priprema uopšte ne zahteva puno vremena.
Za pripremu salate biće potrebno:
– 500 gr krem sira
– 150 gr kiselih krastavčića
– 200 gr obarene piletine (ili šunke)
– 50 gr majoneza
– 1 čen belog luka (po ukusu)
– so po ukusu
– badem za dekoraciju
Priprema:
– U krem sir dodati sitno iseckan beli luk, dodati majonez i smesu umutiti mikserom ili dobro promešati.
– Sitno iseckati krastavčiće, a obarenu piletinu (ili šunku) iseći na manje kockice. Dodati u prethodnu smesu. Posoliti po ukusu. Promešati.
– Salatu, u obliku šišarke, serviramo na veći tanjir (možete napraviti 2 šišarke).
– Dekorišite pečenim bademom, i ukrasite salatu grančicama mirođije (komorače ili ruzmarina).
