Iznenađujuće, ali od najjednostavnijih sastojaka veoma se često naprave najukusnije poslastice.
Naše majke i bake služile su se ovim pravilom, i često nam pravile svima poznatu čokoladnu salamicu.
Rešili smo da vas podesetimo na ovaj jednostavan, ali neverovatno ukusan desert.
Biće potrebno:
– 600 gr keksa
– 3 supene kašike kakaoa
– 150 ml mleka
– 200 gr maslaca
– 8 supenih kašika šećera
Priprema:
– Isitnimo keks na krupnije mrvice. Pomešamo kakao i šećer.
– Na laganoj vatri otopimo mleko sa puterom, kakaom i šećerom. Držimo na šporetu dok se šećer u potpunosti ne istopi i smesa ne postane homogena, ali je ne dovodimo do ključanja.
– Pomešajte keks sa tečnom smesom do nastajanja guste mase.
– Od dobijenog testa napravimo tri kobasice i uvijemo ih u providnu foliju. Ostavimo salamice u frižider na oko 3 sata.
Kad se salamica stegne, sečemo je na kriške i grickamo uz vruć čaj.
