Ko ne voli ukusne, sočne, mekane, čokoladne poslastice, koje se ujedno jako lako i brzo spremaju? Čokoladni mus je jedna takva poslastica. Krasi je jednostavnost u pripremi i sastojcima, kao i premekana i slasna tekstura.
Za razliku od drugih poslastica, čokoladni mus ne sadrži mnogo kalorija, tek svega 254 kalorije. Sem toga to je i zdrav desert koje će zavoleti vaša deca. Ko još može da mu odoli?
Samo tri koraka – i ukusan i zdrav desert je gotov!
Sastojci:
– Sitni sir – 300 gr
– Jogurt – 100 ml
– Kakao prah – 1,5 supena kašika
– Šećer – 3 supene kašike
– Želatin – 10 gr
Priprema:
– Želatin potopite u toplu vodu (prema uputstvu). Ostavite na 20 minuta.
– U međuvremenu, u blender stavite sir, jogurt, šećer i kakao. Dobro umutite.
– Sada želatin ugrejte na vodenoj pari (ili u mikrotalasnoj), ne dovodeći ga do ključanja. Otopljeni želatin sipajte u prethodnu smesu u blender, kratko mutite.
Nakon toga sipajte desert u male činije i ostavite u frižider na 2-3 sata. Uživajte u njegovom nežnom, osvežavajućem ukusu!
Sjajan recept. Ja jednostavno ne mogu da provedem dan bez ovako nekog dezerta od čokolade 🙂