Kuvani, pečeni, prženi, sa mesom ili povrćem, faširani ili punjeni – dobar je u bilo kom obliku i svi ga vole.
Danas vam predlažem krompir u obliku školjki, punjen šunkom i paradajzom.
Nije ga teško pripremiti, a može ukrasiti vašu trpezu i oduševiti vaše ukućane i goste.
Školjke od krompira. Recept:
Za pripremu biće potrebno:
- 1 kg krompira (poželjno iste veličine)
- 50 gr putera
- 100 gr rendanog tvrdog sira
- 1-2 paradajza
- 100 gr šunke
- so, biber
Priprema:
Krompir oljuštiti, prepoloviti. Iseći uzduž na tanke kriške, ali ne do kraja, da bi krompir izgledao spolja kao ceo.
Iseckati šunku na manje komadiće i paradajz na tanje polukolutove.
U krompir, u svaki rez, naizmenično stavljati komadiće šunke i paradajza.
Posoliti i pobiberiti.
Tepsiju ili pekač premazati puterom (ili staviti papir za pečenje) i staviti krompir. Na svaku školjku po malo parče putera.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 40 minuta.
Posle izvaditi i posuti izrendanim sirom i peći još 5-10 minuta.
Prijatno.
[ratings]
extra je ,malopre isprobano ,jedino smo dodali jos 100 grama gljiva i stavljali i njih ,a sto je ostalo pobacali izmedju krompira pred kraj 🙂