Italijanska šarlota od jabuka. Kolač koji se topi u ustima!

 

Kolač je jednostavan za pripremu, i veoma je ukusan.

Sastojci:

– 180 gr pšeničnog brašna
– 4-5 kom. jabuka
– 130 gr šećera
– 50 gr putera
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 2 žumanceta
– 130 ml mleka
– prstohvat soli

Priprema:

 

http://uspesnazena.com/recepti-zdrava-hrana/ruska-sarlotka/

 

 

 

 

– Žumanca mutimo sa šećerom dok se šećer ne rastopi i smesa ne posvetli.

– Puter otapamo u mikrotalasnoj (ili na pari) i polovinu otopljenog maslaca dodajemo u prethodno umućenu smesu. Dodajemo mleko i mešamo.

– Dodajemo prstohvat soli, prosejano brašno, i prašak za pecivo. Sve dobro mešamo.

 

Italijanska šarlota od jabuka. Kolač koji se topi u ustima!

 

– Kalup prekrivamo papirom za pečenje i sipamo masu za testo.

– Oguljene jabuke sečemo na kriške.

– Slažemo ih u testo vertikalno. Što više jabuka, time je kolač ukusniji.

 

Italijanska šarlota od jabuka. Kolač koji se topi u ustima!

 

– Odozgo prekrivamo preostalom polovinom otopljenog putera i posipamo sa 3 kašike šećera.

– Pečemo u zagrejanoj  rerni na 180 stepeni oko 30-35 minuta (ili dok ne porumeni). Prijatno!

 

Italijanska šarlota od jabuka. Kolač koji se topi u ustima!

 

Čitajte još:  Ruska šarlotka od jabuka

 

Komentari

komentara

2 komentara

  1. OdgovoriMiroslav

    Pece se upravo ,sve sam uradio ,samo ne znam sta cu s belancem, pa sam bacio ,mislio sam treba premazat ,ali ne vidim nista za to
    U svakom slucaju izgleda predobar i prelep ,hvala

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *