Svi se trudimo da konzumiramo zdravu i korisnu hranu, ali često nismo ni svesni koliko jako ona može delovati na naš organizam, i koliko može doprineti našem zdravlju.
Kad je u pitanju kurkuma – mnogo je rečeno, napisano, prepričano na ovu temu, o neverovatnim koristima ovog čudesnog začina, ali evo još jedan veoma zanimljiv način za održavanje tonusa organizma. Ono što je, takođe bitno, jeste da je svakome dostupan.
Jedna žena iz Velike Britanije odlučila je da sprovede eksperiment i počela je dodavati kurkumu u toplu vodu, koju je pila svako jutro. Već nakon nedelju dana primetila je pozitivne promene: poboljšalo se varenje, očistila se koža lica i jutarnje buđenje je bilo lakše.
Osim činjenice da je kurkuma jedan od najkorisnijih začina, koji jelima daje odličnu aromu i boju, ona takođe prija i organizmu, na taj nacin što poseduje protivupalna, antioksidansna i podmlađujća svojstva.
Glavni sastojak, odgovoran za sve to, jeste kurkumin. Zahvaljujući njemu, voda sa kurkumom je jedan od lekovitijih napitaka, koga često nazivaju eliksirom zdravlja.
Recept čudesnog napitka
Sastojci : 0,5 kafene kašike kurkume i 1 čaša tople prokuvane vode (može se koristiti toplo mleko).
Sipajte kurkumu u čašu sa vodom, i promešajte. Napitak se pije u prvom delu dana. Pre, ili posle doručka. Možete dodati prstohvat bibera, da se mešavina dobro apsorbuje. Pijte ovaj napitak 2 nedelje, posle napravite pauzu (2 nedelje). Još ako u ovaj napitak dodate i malo limuna i meda, to će biti pun pogodak za prevenciju i lečenje!
Pozitivan uticaj na organizam:
♥ Zdravlje srca. Kurkumin sprečava stvaranje tromba.
♥ Poboljšanje varenja. Normalizuje varenje i ubrzava metabolizam.
♥ Zaštita jetre. Obnavlja oštećene ćelije.
♥ Olakšava simptome artritisa. Smanjuje otok i ublažava bol bolje nego diklofenak.
♥ Prevencija raka. Poznato je da kancer najbolje napreduje u kiselim sredinama, a kurkuma alkalizuje organizam, pa tako štiti vaše zdravlje.
♥ Pozitivno utiče na zdravlje osoba obolelih od dijabetesa
♥ Studija Univerziteta Oburn iz 2009. godine je pokazala da kurkuma može popraviti opšte zdravstveno stanje osoba obolelih od dijabetesa.
Važno: Iako je kurkuma poznata kao prirodni antibiotik, kod primene napitka, postoje kontraindikacije, zato pre nego što počnete konzumirati napitak – konsultujte se sa svojim lekarom.
Ako uzimate bilo kakve lekove, takođe se konsultujte sa svojim lekarom. Pogotovo, ako patite od hemofilije i hipertonije, jer kurkuma razređuje krv i snižava pritisak, mada će za većinu ovo biti samo veliki plus. Ali, pored snižavanja pritiska, kurkuma može da izazove pad nivoa šećera u krvi.
Osobe, koji pate od dijabetesa, takođe se moraju konsultovati sa svojim lekarom. Ali, ono što je zaista opasno – konzumirati kurkumu ako imate oboljenje žučne kese i taloženja kamenja u njoj, jer kurkuma izaziva kontrakciju mišića žučne kese.
Kurkuma je takođe kontraindikovana:
– u velikim dozama u trudnoći i kod bolesti gastritisa i čira na želucu
– deci ispod 5 godina starosti
Čitajte još: Zlatno mleko- čaroban napitak za vašu kičmu. Lekovita pasta od kurkume
Postovana Natalija!
Prvi put se javljam,mada godinama pratim Vas sajt.Zelim da Vam se zahvalim na divnim,poucnim,edukativnim clancima koji su korisni u svakodnevnom zivotu, u svim sferama zivota.
Hvala Vam sto ste postali deo zivota Vasih vernih citaoca.
Pozdravljam Vas,
Zdenka
Hvala, draga Zdenka. Zadovoljstvo mi je da sam stekla Vaše poverenje i imam verne čitaoce poput Vas.
Kurkuma jeste izuzetno zdrava i ima snažan protivupalni efekat ali je važno napomenuti da se ta njena svojstva neuporedivo bolje koriste ako se koristi sa biberom u kombinaciji – pa ovo čini biber obaveznim. (npr kari sadrži i biber i kurkumu). Osim toga, pola kafene kašike je previše jer kurkuma može da ima neželjena dejstva pa prema tome ovu količinu obavezno treba smanjiti.
Pozdrav,