Voćna torta sa sitnim sirom. Najbolji recepti – Femina.
Lepa i ukusna voćna torta. Magična torta. Recept.
Sastojci:
700 g sira,
1 solja suvog grozdja,
1 solja secera,
1 solja pavlake,
40 g zelatina,
3 solje mleka,
1 solja orasa,
vanilin secer, po ukusu
zelatin,
2 mandarine,
2 kivija,
konzervirani ananas i breskva.
Nacin pripreme:
1. Zelatin sipati u jednu solju mleka, ostavite 30-40 minuta da nabrekne. Posle rastopiti to u preostalom mleku, na slaboj vatri, ali ne sme doci do vrenja.
2. Sipajte vrelu vodu preko suvog grozdja,i ostavite 20-30 minuta, procediti i ostaviti sa strane. Grubo iseckati orase.
3. Sir pomesati sa secerom, kiselom pavalakom, suvim grozdjem i orasima i dodati vanil secer po ukusu. Dodajte mesavinu zelea i dobro promesajte.
4. Na dno forme(serpe) stavite kriske mandarine, pa red mase. Onda ide red kivija, pa red napravljene smese. Zatim stavite kriske ananasa, ili prstenje ananasa kako zelite, i sipajte red smese. Na kraju ide sloj breskvi i red smese. Pazite da voce ne bude blizu jedno drugome da se smesa bolje “uhvati”.
5. Uklonite tortu u frizider na 3-4 sata, da se stisne zelatin. Kad se stegde, serpu sa tortom okrenite. Mozete ukrasiti sa vocem ili rendanom cokoladom.
Tako ce izgledati Vasa torta. Uzivajte!
Jel probao neko recept,zvuci genijalno
Koji sir je najbolje koristiti ? Hvala.