Predjelo od lignji, za one koji vole ukus mora.

Vreme pripreme: 25 minuta

Bice potrebno:

– 750 gr lignji
– 1/2 solje brasna
– so, biber
– maslinovo ulje
– kriske limuna

Kako pripremiti:

1.Ocistite, operite i osusite ljignje

2.Pomesajte brasno sa solju i biberom

3.Zagrejte maslinovo ulje u velikoj serpi na srednjoj vatri (dubina sloja ulja oko 10 cm)

4.Uvaljajte cetvrtinu prstenova ljignji u brasno. Pazljivo spustajte ljignje u ulje. Przite 2-3 minuta ili dok ne porumene.

Stavite na tanjir sa papirnim ubrusom.

5.Ponovite sa preostalima prstenovima ljignji. Gotovo predjelo pospite sa malo soli i bibera. Servirajte sa kriskama limuna.

Prijatno!

Loading...